Vous avez du mal à garder votre repas à sa température de base. Cependant, il est important de vous faire savoir que grâce à différentes solutions bien pratiques, il est tout à fait possible de conserver vos aliments au chaud ou au froid. Afin de vous aider, voici les moyens les plus efficaces afin de vous aider à conserver vos aliments.
Conserver vos aliments grâce à votre four
C’est un moyen qui est tout à fait pratique et efficace. Pour cela, il vous suffit d’utiliser la fonction « chaud » avec un réglage entre 75 à 85°. C’est cette fonction qui va vous permettre de maintenir votre repas à une température homogène. Si vous constatez que votre four ne dispose pas de cette fonction, on vous recommande de le régler à une température de 90° à 120°.
Prenez votre repas et mettez-le sur votre plaque de cuisson ou sur une casserole. Une fois que c’est fait, couvrez votre repas avec un papier aluminium. Mettez-le ensuite au four. Le fait d’utiliser cette méthode vous offre une occasion de conserver vos aliments au chaud durant une heure. Évitez de garder vos aliments au four pendant trop longtemps, vous risquez de les ramollir. Tenez donc compte de la durée de votre conservation en fonction de vos besoins.
Opter pour des contenants isothermes
Afin de vous aider à garder vos aliments au chaud durant vos voyages ou votre journée de travail, vous pouvez aussi opter pour l’usage de différents types de contenants isothermes. Parmi ces contenants, on peut citer :
- Le sac isotherme
- Le lunch box électrique ou isotherme
- La bouteille isotherme
Le sac isotherme est souvent utilisé dans le but de transporter des aliments qui doivent être gardés au froid. Sachez que rien ne vous empêche de les utiliser dans le but de garder vos aliments au chaud. Le fait d’opter pour ce sac vous offre une occasion de transporter facilement vos aliments tout en les conservant. Pour ce qui est du lunch box électrique ou isotherme, il est facile à utiliser. Il vous suffit de mettre votre repas à l’intérieur pour le garder au chaud. Le modèle électrique vous permet de chauffer votre repas grâce à une source électrique. La bouteille isotherme vous permet de conserver des aliments liquides ou solides toute la journée. C’est aussi un accessoire facile à transporter.
Miser sur l’usage d’un papier aluminium
Le fait d’utiliser un papier aluminium vous offre permet de garder votre aliment au chaud pendant une courte durée. Le papier alu est aussi un accessoire facile à utiliser. Pour cela, il vous suffit de prendre votre repas et de l’emballer dans un papier en aluminium. C’est la meilleure solution à adopter si vous tenez à conserver des viandes telles qu’un rôti, une dinde, des steaks, etc.
Lors de l’usage de votre feuille d’aluminium, on vous recommande de ne pas trop le serrer. Cela dans le but d’éviter la transpiration de la viande chaude. Il est aussi important de vous faire savoir que le temps de repos de la taille de votre viande et de son type.
